ロイヤル アイシング 作り方 274119-ロイヤルアイシング 作り方
作り方 1 好みの型でクッキーを焼いて冷ましておく。 甘さ控えめの生地がおすすめです。 クッキー初心者さんにはidがおすすめ。 2 アイシングaかbのどちらか一方のアイシングの材料を全て混ぜる。 より白く滑らかになるまでよく混ぜること。 基本のロイヤルアイシングの作り方 ①乾燥卵白と粉糖を合わせてふるったものを、ボールに入れ、水を加える。 ②ゴムベラで混ぜる。 アイシングの色が白くなり、つやが出てくるまで丁寧に混ぜる。 ③ヘラでアイシングをすくうと先が少しお辞儀をする位の固さにする。 アイシングをした上に、文字や模様を描く時は、この位の固さを使う。 ラインやベースロイヤルアイシングの作り方、着色の仕方、固さの調節（2色作成） ※実習 基本的な2種類の固さを確認しながら作る。 色相・明度・彩度の3つの属性を理解し、カラーバランスを整える。 Wiltonレシピ ロイヤルアイシングの作り方 色付け Wilton アントレックス公式ブログ ロイヤルアイシング 作り方